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                                                        发稿时间:2020-06-04 14:44:41

                                                        严格意义上的“人造肉”分为两类:一是“植物肉”或“植物蛋白肉”,从豌豆、大豆、小麦中提取植物蛋白生产各种模拟肉类产品,简单点说就是做成肉类口感的豆制品。这对于我们这个舌尖上的国家并不陌生,素鸡、素肉都是我们吃了几百年的“植物肉”。

                                                        中新社记者 张蔚然 摄

                                                        意大利现存新冠肺炎确诊病例为39297例,较前一天减少596例,其中重症病例353例,住院治疗的非重症病例5742例,居家隔离的轻症或无症状者33202例。

                                                        从价格方面不难看出,人造肉产品在价格方面并没有优势,甚至要比同类型的真肉产品略高。

                                                        联合国粮农组织早在2006年就发文表示,畜牧业是对环境的一大威胁,与运输业相比,畜牧业产生的温室气体更多,它还是土地与水资源退化的一大根源。

                                                        重庆一家人造肉火锅的老板表示:“以和星巴克合作的美国人造肉公司Beyond Meat为例,一袋227克的Beyond Meat进货价便达150元”;在国内电商平台上,销量最高的人造肉Omnipork新猪肉价格在61元/斤左右。但现在普通猪肉价格都降到30元/斤左右了。

                                                        2019年11月6日,由美国Impossible食品公司带来的一款人造肉汉堡亮相进博会,吸引食客品尝。中新社记者 张亨伟 摄

                                                        世卫组织:全球新冠肺炎新增病例连续5天超10万例

                                                        根据世卫组织最新实时统计数据,截至欧洲中部夏令时间6月3日14时35分(北京时间6月3日20时35分),全球确诊新冠肺炎病例6287771例,死亡379941例。

                                                        5月18日,喜茶官宣推出“未来肉芝士堡”,官方介绍其热量仅为真牛肉的51%,售价25元。